Home > Recepten

Baked ham with coffee and brown sugar glace
1 witte boterham

1 lepel bruine basterdsuiker

1 lepel appelciderazijn

2 lepels sterke koffie

2 plakken schouderham a 160 g
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten; Amerikaans

Bereiding

Verwarm de grill voor op de hoogste stand.

Snij de korsten van het brood en verkruimel de rest.

Meng suiker, koffie, azijn en broodkruim tot een papje.

Vet een lage ovenschaal in, leg de ham erin en bestrijk met het papje. Zet 5 cm onder de grill en bak in ca.5 minuten donkerbruin.

Notities

Lekker met aardappels in de schil met zure room en sugar snaps