Home > Recepten

Engelengenot (Vietnam)
1 kg mager varkensvlees of visfilet

10 lepels nuoc mam

1 lepel sojasaus

peper

ve-tsin
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten; Visgerechten; Vietnamees

Bereiding

Kook 1 kg mager varkensvlees (of visfilet) en hak het fijn.

Meng met 10 lepels nuoc mam, 1 lepel sojasaus, peper en ve-tsin.

Bak zonder olie in de koekenpan, roer voortdurend tot het in lichtbruine vezels uiteen valt.

Notities

Lekker met rijst