Home > Recepten

Farci du Lauragais à la Poêle
100 g ontbijtspek in blokjes

500 g varkensgehakt

100 g gedroogd broodkruim

1 ui

2 teentjes knoflook

tijm

bieslook

zout

peper

ganzenvet
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten; Frans (Languedoc)

Bereiding

Meng 100 g dobbelsteentjes ontbijtspek, 500 g varkensgehakt, 100 g gedroogd broodkruim, 1 gehakt ui, 2 teentjes knoflook, tijm, bieslook, zout en peper, maak een grote hamburger en bak in een koekenpan met ganzenvet.