Home > Recepten

Consommé à la bouchère
- consommé van de Petite Marmite

- kleine balletjes gestoofde kool

- kleine stukjes toast met plakjes merg (in consommé gepocheerd)
  • Omschrijving recept: Soepen
  • Bron: Escoffier

Bereiding

Garneer de consommé net de koolballetjes en serveer de toast er apart bij.