Home > Recepten

Gulai kampung
geitenvlees

spaanse peper

gemberwortel

kuncit

laos

sjalot

santen

tomaat

zout

aardappel

groene spaanse peper eventueel
  • Omschrijving recept: Geitenvleesgerechten; Indisch

Bereiding

Kook het vlees afzonderlijk halfgaar.

Bumbu: Spaanse peper, gemberwortel, kuncit en laos.

Gesneden sjalot fruiten, bumbu, vlees, santen, tomaat, zout, stukjes aardappel en eventueel groene Spaanse peper erbij, gaar laten sudderen.