Hamtaartjes van de barbecue |
|
|
2 aardappels zout 6 plakken schouderham 6 plakken jonge kaas 6 sneetjes witbrood boter 4 lepels mangochutney |
|
BereidingKook de aardappels in water met zout in ± 15 minuten beetgaar.Giet ze af en laat ze uitdampen. Steek met een uitsteekvorm 6 cirkels uit de plakken ham, 6 uit de kaas en 6 uit de sneetjes brood. Snijd de aardappels in dunne plakken. Bestrijk de broodcirkels aan één kant met boter. Maak stapeltjes van brood, ham, 1 1/2 theelepel chutney, 4 plakjes aardappel, 1 1/2 theelepel chutney en kaas. Steek ze eventueel vast met een satéstokje en rooster ze kort op de hete barbecue tot de kaas iets gesmolten en het brood licht gekleurd is. |
|
Home > Recepten