Home > Recepten

Izgara köfte 3/kofta kebab/barbecue-gehakt
400 g lamsgehakt of rundergehakt

2 lepels peterselie

2 lepels bieslook

1 rode spaanse peper

1 theelepel cayennepeper

1 theelepel zout

olijfolie

citroen
  • Omschrijving recept: Rundvleesgerechten; Lamsvleesgerechten; Barbecue; Turks; Afghaans

Bereiding

Meng 400 g mager lams- of rundergehakt met 2 lepels peterselie, 2 lepels bieslook, 1 rood Spaanse pepertje, 1 theel. cayennepeper en 1 theel. zout, maak 6 ovale hamburgers.

Kwast in met olijfolie, wikkel in alufolie en zet een nacht weg.

Roosteren en serveren met een plakje citroen.

Notities

Lekker met een plakje citroen