Home > Recepten

Katenspekrolletjes
150 g rundergehakt

2 lepels fruitjes

2 theelepels bumbu sate

zout

peper

10 plakjes katenspek

boter
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten; Rundvleesgerechten
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Meng gehakt, fruitjes, kruiden, zout en peper. Vorm 2 rolletjes ervan.

Leg op een snijplank 2 maal 5 plakjes spek overlappend naast elkaar, leg het gehakt erop en maak een soort slavink.

Verhit de boter. Bak de rolletjes voorzichtig rondom bruin. Temper het vuur en laat 15 minuten braden.

Notities

Lekker met spinazie en aardappelwafeltjes