Home > Recepten

Kenyaans vlees in saus
1 kg vlees

zout

1 ui

1 lepel boter

1 bouquet garni

1 tomaat

1 lepel tomatenpuree

1 theelepel witte peper
  • Omschrijving recept: Vleesgerechten; Sausjes; Keniaans

Bereiding

Kook 1 kg vlees in plakjes met zout, 2 uiringen en een klein bouquet garni.

Fruit een uitje in ringen in een lepel boter, voeg vlees, de bouillon, 1 tomaat in plakken, 1 lepel tomatenpuree en 1 theel. witte peper toe, sudder afgedekt 20 minuten.