Home > Recepten

Losie agoe mètie (geroosterd varkensvlees)

1.5 dl ketjap

1/2 theelepel djahe

ve-tsin

1 theelepel bruin chinees poeder

4 teentjes knoflook

3 theelepels suiker

500 g doorregen varkenslappen



Wordt met bruin Chinees poeder 'vijfkruidenpoeder' bedoeld?
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten; Surinaams (Chinees)
  • Bron: Ilse Marie Dorff

Bereiding

Maak een sausje van alle ingredienten en marineer het vlees hier 1-2 uur in.

Rooster het vlees in een vuurvaste schaal op 200-240° tot het gaar is.

Notities

Lekker met witte rijst en groenten.