Home > Recepten

Magadip
1 pind vlees

ketumbar

djinten

gemberwortel

laos

kaneel

kruidnagel

pala

sjalot

peper

zout
  • Omschrijving recept: Geitenvleesgerechten; Kipgerechten; Schapenvleesgerechten; Indisch

Bereiding

Bumbu: ketumbar, djinten, gemberwortel, laos, kaneel, kruidnagel, pala, sjalot, peper en zout.

Snij een pond geiten-, kip- of schapenvlees in stukjes, sudder gaar in water met bumbu.