Home > Recepten

Varkenskrabbetjes met honingmarinade (Long Island)
8 lepels honing

8 lepels tomatenketchup

1 bosje lente-uitjes in ringen

2 lepels CHinese sojasaus

1 lepel citroenrasp

sap van 1 citroen

1 theelepel mosterdpoeder

zout

peper

3 teentjes knoflook

2 kruidnagels

1 lepel boter

varkenskrabbetjes
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten; Marinades; Barbecue; Amerikaans (Long Island)
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Vermeng alle ingredienten behalve de krabbetjes en breng ze aan de kook.

Wrijf de krabbetjes met de warme saus in en rooster ze 40-50 minuten.

Wrijf ze tijdens het roosteren regelmatig met de saus in.