Home > Recepten

Kruidenbiefstuk, verse, van de barbecue

1 teentje knoflook

2 lepels bieslook

2 lepels peterselie

2 lepels basilicum

peper

2 lepels olie

4 haasbiefstukken a 150 g
  • Omschrijving recept: Rundvleesgerechten; Barbecue
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Vermeng de knoflook met de bieslook, peterselie, basilicum en wat versgemalen zwarte peper, smeer dit mengsel over de biefstukken en laat dit ongeveer 1 uur intrekken.

Verhit de olie direct op de hotplate van de barbecue en bak de biefstukken naar persoonlijke wens.