Home > Recepten

Kroket, Vietnamese
1 wortel in julienne

3 uien in julienne

75 g roze garnalen

100 g krab

100 g varkensvlees

2 chinese champignons

soe-oen

1 dooier

1 lepel nuoc mam

1 lepel suiker

peper

rijstpapier

frituurolie
  • Omschrijving recept: Schaaldiergerechten; Varkensvleesgerechten; Borrelhapjes; Vietnamees
  • Bron: Etienne Cocquyt - alle Kwizien-recepten

Bereiding

Meng alle ingredienten (week de soe-oen eerst en knip in stukjes), rol in bevochtigd rijstpapier en frituur.

Notities

Van Lam Ngo Thuy uit Brussel.