Home > Recepten

Wisconsin Cheese Balls
250 g geraspte Cheddar

1 lepel bloem

0.25 theelepel mosterdpoeder of mosterd

cayennepeper

1 eiwit

frituurolie
  • Omschrijving recept: Kaasgerechten; Borrelhapjes; Amerikaans (Wisconsin)
  • Bron: Culinaria USA

Bereiding

Meng kaas, bloem, mosterd(poeder) en cayenne in een kleine kom.

Klop het eiwit in pieken en spatel voorzichtig door het kaasmengsel.

Vorm er ballen van van 2-3 cm.

Frituur de ballen in olie van 180 graden goudbruin.

Laat uitlekken op keukenpapier en serveer meteen.