Home > Recepten

Worstspiralen

40 lange knakworsten

1 blikje croissantdeeg

2 lepels currygewurzsaus

1 lepel Zaanse mosterd

3 lepels koffieroom of koffiemelk
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes
  • Aantal Porties: 40
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Laat de worstjes uitlekken.

Rol het deeg open op het aanrecht, bestrijk de naden met wat water en druk goed dubbel tot een rechthoekige lap. Bestrijk het deeg met de mosterd en currygewürzsaus. Snij het deeg in 40 repen van 1 cm breed.

Vet 2 bakplaten in.

Rol spiraalgewijs om elk worstje een reepje deeg met de besmeerde kant naar binnen.

Verwarm de oven voor op 200°.

Bestrijk de worstjes met koffieroom of -melk en bak in ca.20 minuten goudbruin.