Home > Recepten

Cognacboter/Brandybutter
100 g boter

125 g poedersuiker

3 lepels cognac
  • Omschrijving recept: Boters; Brits (Engeland)
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Roer 100 g boter zacht, zeef er 125 g poedersuiker boven en klop met een mixer door elkaar.

Voeg al kloppend 3 lepels cognac toe.

Notities

Serveren bij kerststol.

Deze 'brandy butter' wordt in Engeland op Christmaspudding gebruikt.