Driekleurenboter |
|
|
1 lepel dragon 1 citroen kuncit 1 lepel tomatenpuree 250 g boter zout peper |
|
BereidingSnij de dragon heel fijn.Rasp de citroenschil boven een kom en pers de citroen uit. Doe bij de citroenrasp 2 lepels sap en een mespunt kuncit. Roer door elkaar. Roer de boter zacht en doe in 3 kommetjes. Door 1 deel boter de dragon roeren. Door een ander deel het citroenmengsel roeren. Door het derde deel tomatenpuree roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Laat in de koelkast 3 uur opstijven. Steek met een meloenbolletjeslepel bolletjes uit de boters en leg op een schaaltje. |
|
Home > Recepten