Home > Recepten

Maïsbrood, gekruid
225 g grof maïsmeel

2 theelepels bakpoeder

85 g bloem

2 theelepels djinten of groene kruiden

zout

2 eieren

175 g gesmolten boter

300 ml melk
  • Omschrijving recept: Brood

Bereiding

Meng 225 g grof maïsmeel met 2 theel. bakpoeder, 85 g bloem, 2 theel. gemalen komijn of 2 lepels gehakte groene kruiden, en wat zout, meng er 2 eieren en 175 g gesmolten boter door en genoeg (±300 ml) melk om een stevig beslag te maken.

Doe in een bakvorm van 25 x 36 cm, bak 20 minuten op stand 6.

In dikke plakken snijden en warm serveren met eieren & spek, worstjes of kaas.

Notities

Eet dit met eieren & spek, worstjes of kaas.