Home > Recepten

Bruschetta 2 (knoflookbrood, eventueel barbecue)

sneetjes brood

knoflook

olijfolie

zout

peper
  • Omschrijving recept: Belegde broodjes; Barbecue; Italiaans
  • Bron: Claudia Roden

Bereiding

Rooster sneetjes brood onder de grill of op de barbecue tot ze lichtgebruind zijn. Wrijf, als ze nog warm zijn, de bovenkant in met gesneden knoflook. Giet wat sterke groene olijfolie op elke snee en bestrooi met zout en zwarte peper. Warm serveren.