Salami-kruidenbrood |
|
500 g bloem 1 theelepel zout 40 g gist 250 ml lauw water 150 g bladerdeeg 150 g salami 150 g gemalen kaas 3 theelepels peterselie 1 mespunt oregano 1 dooier Kan ook met ham en ui. |
|
BereidingMaak van zout, bloem, gist en water een basisdeeg.Snij inmiddels VOOR DE PIEPJES de salami in blokjes. Maak blokjes van het bladerdeeg. Als de piepjes zijn geweest: salami, bladerdeeg, kaas en kruiden erbij doen en flink laten doorkneden. (zonder BBM moet het nog enkele malen kneden-20 minuten rijzen). Af (laten) bakken. NotitiesVoor de picknick!Van Agnes van Bets uit Herk-de-Stad. Zelf heb ik er een BBM-recept van gemaakt. Ik heb het nog niet geprobeerd. |
Home > Recepten