Home > Recepten

Absinthe Suissesse
3 lepels Pernod of Herbsainte

1 eiwit

30 g creme fraiche

1 lepel orgeade

120 g schaafijs
  • Omschrijving recept: Drankjes met alcohol; Amerikaans (New Orleans)
  • Bron: Culinaria USA

Bereiding

Mix enkele seconden in een blender.

Notities

Herbsainte is een lokaal soort Pernod, dat de verboden absinth verving.