Home > Recepten

Advocaat, Antilliaans

1/2 theelepel nootmuskaat

1/2 dl witte rum

1 vanillestokje

3 eieren

3 dooiers

400 g gecondenseerde melk
  • Omschrijving recept: Drankjes met alcohol; Antilliaans

Bereiding

Meng theel. nootmuskaat met dl witte rum, doe er een gespleten vanillestokje bij en zet uur weg.

Klop 3 eieren en 3 dooiers, zeef ze en klop nog enkele minuten. Voeg 400 g gecondenseerde melk toe en zeef de rum erover.

Laat au bain marie in 15 minuten wat inkoken.

Schenk in een met soda omgespoelde fles.

In de koelkast lang houdbaar.