Home > Recepten

Djiendjastroop 1 (Surinaamse gemberlimonade)

150 g gember

1 kg suiker

3 dl water

1 lepel citroenzuur

4 kruidnagelen

1 lepel amandelessence
  • Omschrijving recept: Drankjes zonder alcohol; Surinaams
  • Aantal Porties: 12
  • Bron: Ilse Marie Dorff

Bereiding

Rasp de gember.

Doe de suiker in het water en kook 10 minuten tot de suiker is opgelost.

Haal van het vuur en doe de gember en de rest erbij.

Laat een dag staan, daarna zeven.

Verdunnen met water voor gebruik.