Home > Recepten

Gemberthee 2 (Jamaica)
1 groot stuk gemberwortel

1 theepot water

1 laurierblaadje

suiker of honing
  • Omschrijving recept: Drankjes zonder alcohol; Jamaicaans
  • Bron: Culinaria Cariben

Bereiding

Schil de gember en snij in stukken, leg met het laurierblad in het water en breng aan de kook. Laat 5 minuten zachtjes doorkoken.

Serveer met suiker of honing.

Notities

Gemberthee geeft energie en velricht buikpijn. Om griepverschijnselen te bestrijden en de nieren te reinigen, drinkt men de thee met wat rum. Uit recent onderzoek is gebleken dat gemberthee de bloedsomloop stimuleert.