Home > Recepten

Bier, Gronings heet 1
2 eieren

125 g bruine suiker

zout

1 l bier lager

1 dl rum of brandewijn

2 kruidnagels

10 cm kaneelstokje

1/2 citroenschil
  • Omschrijving recept: Drankjes met alcohol; Nederlands (Groningen)

Bereiding

Laat bier met kruiden trekken.

Eieren en suiker losroeren en heet bier voorzichtig roerend toevoegen.

Op vuur roeren tot alles is gebonden. NIET koken.

Van vuur halen, zout en rum/brandewijn toevoegen.