Home > Recepten

Hippocras (kruidendrank)
2,5 dl brandewijn

2 theelepels kaneel

2 theelepels nootmuskaat

1 theelepel gemalen anijs

1/4 theelepel kruidnagelpoeder

¾ l rode of witte landwijn

75 g suiker
  • Omschrijving recept: Drankjes met alcohol
  • Bereidingstijd: totaal 3 dagen trekken

Bereiding

Meng 2 ½ dl brandewijn met 2 theel. kaneel, 2 theel. nootmuskaat, 1 theel. gemalen anijs en ¼ theel. kruidnagelpoeder. Sluit luchtdicht af en laat 2 dagen staan.





Meng ¾ l rode of witte landwijn met 75 g suiker en zeef de brandewijn erbij door een koffiefilter. Laat 24 uur staan, filtreer en doe in flessen. Sluit luchtdicht af.

Koel en donker 2 maanden houdbaar.