Home > Recepten

IJskoude meloen-limoendrank
13 limoenen

450 g meloenvlees

100 g fijne suiker

750 g vergruisd ijs

gekoeld bronwater met prik

Midori (limoenlikeur) eventueel
  • Omschrijving recept: Drankjes zonder alcohol; Drankjes met alcohol
  • Aantal Porties: 8
  • Bron: Ainsley Harriott

Bereiding

Snij 1 limoen in heel dunne ringen, rasp de schil van 2 limoenen fijn en pers 12 limoenen uit. Doe de rasp met sap, suiker en meloen in een keukenmachine en meng tot een gladde massa.

Doe het ijs in een kan van 1¾ l, doe de drank erop en vul bij met bronwater. Doe de schijfjes limoen erbij, roer even en serveer.

Eventueel per glas een scheutje Midori.