Home > Recepten

Kandeel 3 (fles)
1/2 citroen

5 cm kaneelstokje

3 a 4 kruidnagels

10 dooiers

200 g suiker

1 fles rijnwijn
  • Omschrijving recept: Drankjes met alcohol; Nederlands

Bereiding

Trek de schil van ½ citroen, 5 cm pijpkaneel en 3-4 kruidnagels enkele uren. Verwarm een brede (stenen) kan en roer 10 dooiers en 200 g suiker schuimig. Klop het aftreksel erbij en een fles goede rijnwijn. Au bain marie kloppen tot het gebonden is.