Home > Recepten

Passievruchtencocktail
2 citroenen

2 lepels vloeibare honing

1.5 dl passoa

1 fles mousserende droge witte wijn

8 rode cocktailkersen
  • Omschrijving recept: Drankjes met alcohol
  • Aantal Porties: 8
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Halveer de citroenen, pers ze uit en zeef het sap. Breng de honing met 2 lepels citroensap aan de kook, al roerende de honing oplossen. Laat iets afkoelen en doe in een schenkkan. Roer de rest van het citroensap en de likeur erdoor.

Leg de wijn 1 uur van tevoren in de koelkast.

Rijg aan de 8 prikkers elk een cocktailkers.

Verdeel het likeurmengsel over de flūtes, vul aan met witte wijn en steek in elk glas een prikker met een kers.

Benodigdheden

Nodig: 8 lange prikkers, 8 champagneflūtes