Home > Recepten

Reineclaudes op brandewijn
1 kg reine claudes niet te rijp

150 g witte basterdsuiker

1 kaneelstokje

Franse brandewijn
  • Omschrijving recept: Inmaak; Drankjes met alcohol
  • Bereidingstijd: moet enkele maanden trekken

Bereiding

Wrijf reineclaudes met een doek af. Prik ze aan alle kanten in. Leg ze in een glazen pot met een stukje pijpkaneel en strooi witte basterdsuiker erop. Giet er Franse brandewijn over en ze afgedekt en koel enige maanden weg.