Home > Recepten

Vlierwijn
1 kg vlierbessen met steel

1 kg suiker
  • Omschrijving recept: Drankjes met alcohol
  • Bereidingstijd: 6 weken laten trekken

Bereiding

Doe 1 kg vlierbessen met steel, 1 kg suiker en 1 l water in een glazen pot, die moet voor ¾ gevuld zijn.

Bind er een dichtgewoven doek om en zet voor een zonnig raam (het trekt wel vliegjes aan!).

Elke dag doorroeren en na 6 weken zeven.