Home > Recepten

Ei met rauwe ham in een potje

2 lepels boter

8 plakjes rauwe ham

50 g champignons

peper

50 g Emmentaler

8 kleine eieren

1/2 theelepel paprikapoeder
  • Omschrijving recept: Eiergerechten
  • Aantal Porties: 8
  • Bron: Tip Culinair

Bereiding

Vet 8 soufflépotjes of ovenschaaltjes van 1 dl in.

Snij de ham in reepjes en verdeel over de potjes. Snij de champignons in stukjes en verdeel over de ham. Maal de peper erover. Rasp de kaas fijn.

Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Grill de potjes 5 minuten middenin de grill.

Breek de eieren erover en bestrooi met kaas en paprikapoeder. Zet nog 5 minuten middenin de grill.