Home > Recepten

Omelet, Frankfurter
8 frankfurters

1 rode paprika

1 groene paprika

8 eieren

8 lepels melk

zout

peper
  • Omschrijving recept: Eiergerechten; Duits
  • Bron: Libelle

Bereiding

Halveer de worsten in de lengte. Bak ze even aan in de koekenpan.

Snij de paprika in vierkantjes. Schuif de Frankfurters even opzij in de pan en bak de paprika.

Klop de eieren los met melk, zout en peper en bak 4 omeletten.

Doe op een bord, doe op elke omelet de worst en paprika en sla dubbel.