Garnalen-mosselomelet |
|
|
4 eieren 2 lepels room 2 lepels dillegroen 1 lepel gehakte rode paprika 50 g Noorse garnalen 100 g gare mosselen witbrood citroen dille |
|
BereidingKlop 4 eieren los met 2 lepels room, 2 lepels dillegroen en 1 lepel fijngehakte rode paprika. Doe dit in een kleine koekenpan, leg er 50 g Noorse garnalen en 100 g gare mosselen op en laat op laag vuur onder een deksel stollen. Kleur de bovenkant dan onder de grill.Rooster sneetjes witbrood, snij in driehoekjes, snij de omelet in even grote driehoekjes en leg op het brood. Garneren met een partje citroen en een takje dille |
|
Home > Recepten