Home > Recepten

Spiegelei op z'n Zeeuws
mosselen gare of in het zuur

ui

peterselie

eieren
  • Omschrijving recept: Eiergerechten; Schelpdiergerechten; Nederlands (Zeeland)
  • Bron: Libelle

Bereiding

Bak gekookte mosselen of mosselen uit het zuur met fijngesneden ui en peterselie. Verdeel over het spiegelei.