Home > Recepten

Telor besengeh/telor kuning
ketumbar

djinten

kemiri

laos

kuncit

knoflook

rode spaanse peper

sjalot

trassi

gula djawa

asemwater

santen

sereh

daun djeruk purut

zout

gekookte eieren

asem
  • Omschrijving recept: Eiergerechten; Indisch

Bereiding

Bumbu: ketumbar, djinten, kemiri, laos, kuncit, knoflook, rode Spaanse peper, sjalot, trassi, gula djawa, air asam, santen, sereh, daun djeruk purut en zout.

Gekookt ei insmeren met zout en asem, bumbu fruiten, santen erbij, ei erin.