Home > Recepten

Telor boemboe paniki
kemiri

gemberwortel

rode spaanse peper

trassi

knoflook

sjalot

santen

air asem of citroensap

zout

sereh

daun salam

veel daun djeruk purut

asem

gekookte eieren
  • Omschrijving recept: Eiergerechten; Indisch

Bereiding

Bumbu: kemiri, gemberwortel, rode Spaanse peper, trassi, knoflook, sjalot, santen, air asam of limoensap, zout, sereh, daun salam, veel daun djeruk purut.

Gekookt ei insmeren met zout en asem, bumbu fruiten, santen erbij, ei erin.