Home > Recepten

Telor masak Bali 2
asemwater

knoflook

sjalot

rode spaanse peper

trassi

zout

laos

santen

gekookte eieren

ketjap
  • Omschrijving recept: Eiergerechten; Indisch (Bali)

Bereiding

Bumbu: knoflook, sjalot, rode Spaanse peper, trassi en zout fijnwrijven en fruiten met laos, na enige tijd santen erbij en gekookte eieren. Afmaken met ketjap en air asam. De saus moet wat vochtig blijven.