Home > Recepten

Aardbeien-kiwivlaai

250 ml volle melk

2 zakjes vanillesuiker

1 dooier

3 lepels suiker

25 g custardpoeder

500 g aardbeien

2 a 3 kiwi's

1 zakje taartgeleipoeder helder

citroensap

1 vlaaibodem
  • Omschrijving recept: Gebak; Nederlands (Limburg)

Bereiding

Verwarm gedurende 15 minuten 1 dl melk met vanillesuiker. Eierdooier met suiker en custard loskloppen en rest melk erbij roeren. Wat hete melk erbij roeren en mengsel bij laatste rest hete melk voegen. Al roerend verwarmen en laten binden. Wat laten afkoelen en op vlaaibodem schenken.

DIT KAN OOK MET BANKETBAKKERSROOM.



Aardbeien halveren, kiwi's in plakjes snijden en over de vla verdelen, halve aardbeien er over verdelen, taartgeleipoeder bereiden en er over heen lepelen.