Brownies 3 |
|
|
125 g pure chocolade 1 pakje bourbonvanillesuiker 200 g patentbloem zout 125 g zachte boter 225 g witte basterdsuiker 4 eieren 100 g grofgehakte walnoten |
|
BereidingVet een vorm van 30 x 22 cm in.Zeef bloem en meng met wat zout. Smelt voorzichtig chocolade met vanillesuiker, haal van het vuur. Meng au bain marie de boter en de suiker witschuimig, klop één voor één de eieren erdoor. Schep hierdoor de wat afgekoelde chocolade. Schep beetje bij beetje de bloem erbij. Meng de noten erdoor. Strijk gelijkmatig in de vorm. Zet in het midden van de oven en bak 25 minuten op 175°. Laat 10 minuten afkoelen en snij in 24 stukjes. Pas als ze volledig zijn afgekoeld, uit de vorm nemen. |
|
Home > Recepten