Home > Recepten

Cake uit de combi-magnetron
1 pak Honigmix voor cake

3 eieren

1/2 dl melk

200 g boter

extra (vanille)suiker
  • Omschrijving recept: Gebak; Magnetron
  • Bron: Anita (GG)

Bereiding

Magnetron voorverwarmen op stand grill/oven( dit laatste heet ook wel convection of hete lucht) 200 graden ongeveer 10 minuten bij een 900 watt magnetron.





Klop de boter met de mixer.

Klop 1 voor 1 de eieren erdoor. Niet langer dan 15 sec. per ei.

Klop dan 1 minuut op de hoogste stand. Doe de mix en de melk in gedeelten erdoor op stand 1. Klop nog 1 minuut op de hoogste stand.

Bakken: stand magnetron/hete lucht 30% bij een magnetron van 900 watt, 200 graden, 12 minuten.

Ik doe dit altijd in een glazen bakvorm voor cake.

Notities

Érg lekker en adembenemend snel'.