Choriba 3 |
|
100 g amandelen 1 ei 100 g poedersuiker 2 theelepels citroenrasp 1 lepel oranjebloesemwater 1/2 theelepel kaneel |
|
BereidingMaal 100 g amandel tot poeder. Klop 1 eitje met 100 g poedersuiker schuimig. Klop daar 2 cth citroenrasp, 1 lepel oranjebloesemwater, ½ cth kaneel en de amandelpoeder doorheen tot een soepel deeg en laat afgedekt een half uur rusten. Rol uit tot een dikke 'worst' van 3-4 cm dik, snij in stukjes en druk tot een plattig balletje. Leg op een bakplaat met bakpapier en bestrooi met poedersuiker. Bak 15-20 minuten op 175° |
Home > Recepten