Home > Recepten

Evenveeltjes (caketjes)

125 g boter

125 g suiker

2 eieren

1 lepel citroenbrandewijn

125 g zelfrijzend bakmeel

beetje zout

16 groene en rode geconfijte vruchtjes.
  • Omschrijving recept: Gebak; Nederlands
  • Bereidingstijd: 12

Bereiding

Maak een beslag van alle ingrediënten (snipper de vruchtjes).

Beboter 12 schelpvormpjes en vul ze voor 2/3 met beslag.

Bak 20 minuten op 190°.

Laat 1 minuut in de vormpjes, dan storten en op een rooster af laten koelen.