Home > Recepten

Pumpkin Pie 1 (oost VS)

2 eieren

175 g suiker

350 g gekookte pompoen

1 theelepel kaneel

1/2 theelepel piment

250 ml melk

300 g bladerdeeg
  • Omschrijving recept: Gebak; Amerikaans (oosten)

Bereiding

Klop 2 eieren en 175 g suiker schuimig. Pureer 350 g gekookte pompoen en meng met 1 cth kaneel, ½ cth piment en ¼ l melk, meng door het eimengsel.

Bekleed een vrij hoge vorm met 300 g uitgerold diepvriesbladerdeeg, doe het mengsel erin, zet in een zeer hete oven, na een kwartier in een matig hete oven, na ± 15 minuten is de pie gaar.