Home > Recepten

Shortbread, schots (soort boterkoek)
500 g bloem

250 g maïzena

250 g zeer fijne tafelsuiker

500 g koude boter in stukken
  • Omschrijving recept: Gebak; Brits (Schotland)

Bereiding

Schep voorzichtig bloem, maïzena en suiker om in een kom.

Snij de boter erdoor tot een kruimeldeeg.

Kneed snel tot een deegbal.

Verdeel het deeg in de twee vormen.

Bak 1 uur op 150 graden.

Benodigdheden

vorm van 26 cm doorsnee