Soesjesdeeg uit de magnetron |
|
|
1 dl water 50 g boter 60 g bloem 1 snufje zout 2 eieren |
|
BereidingBreng 1 dl water met 50 g boter in een glazen litermaat afgedekt aan de kook (3-4 minuten op 700 watt). Het water moet flink borrelen!Voeg 60 g bloem en een snufje zout in 1 keer toe en roer met een houten lepel tot het deeg van de bodem loslaat als een bal. Doe het deeg in een koude kom en roer er na elkaar 2 eieren door (het 2e pas toevoegen als het 1e volledig is opgenomen). In de oven kan je zo 20 soesjes bakken. |
|
Home > Recepten