Fleeren, Staphorster (anijswafels) |
|
|
250 g bloem 250 g roggebloem 300 g bruine basterdsuiker 1 theelepel anijs 125 g boter 300 g stroop 3 eieren boter |
|
BereidingMeng bloem, suiker en anijs. Smelt de boter, koel af en roer door het bloem. Doe stroop en eieren erbij en maak een dik beslag.Beboter een wafelijzer en laat goed heet worden in open vuur. Schep er wat beslag op voor dikke koeken, doe de koeken warm in een trommel zodat ze zacht blijven. |
|
Home > Recepten