Tartelettes au citron |
|
6 plakjes bladerdeeg 2 a 3 citroenen 250 g tafelsuiker 3 eieren 2 lepels maïzena 50 g boter |
|
BereidingOntdooi 6 plakjes diepvriesbladerdeeg. Boen 2-3 citroenen schoon en rasp de schil, pel dan het witte eraf en pureer het vruchtvlees in de foodprocessor. Voeg al purerend 250 g fijne tafelsuiker toe, 3 eieren, 2 lepels maïzena en 50 g gesmolten boter.Bekleed 6 tartelettevormen met het bladerdeeg, snij het deeg boven de rand weg, prik de bodems hier en daar in met een vorm. Vul met het citroenmengsel en bak 30-40 minuten op 180°. Warm uit de vormpjes halen en op een rooster af laten koelen. |
Home > Recepten