Home > Recepten

Garidhes tiligmenes se filo (garnalen in filo)

Rianne Buis/Manousos Daskalogiannis
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes; Garnalengerechten; Grieks
  • Bron: Rianne Buis/Manousos Daskalogiannis

Bereiding

Pel de garnalen en marineer ze even in ouzo. Bestrooi daarna met zout en weinig gedroogde chilipeper of -poeder.

Verpak elke garnaal in een vel filo van 12 x 12 cm en vouw als een toffee dicht.

Frituur met een paar tegelijk kort in hete olijfolie.